Витторио Венето - пригород Тревизо, в 70 км от Венеции. Этот город манит не только своей итальянской самобытностью, с венецианскими отголосками в архитектуре, но и традиционной кухней.
А как же Италия без кулинарного разнообразия?
И не секрет, что даже самый маленький пригород готов похвастаться уникальными блюдами, приготовленными из свежих продуктов типичных для определенного региона. До сих пор сохранились традиционные блюда, возникшие под влиянием лангобардов (мясо на вертеле) в 6-8вв, а затем и под влиянием венецианского господства. Артишоки, фасоль, цикорий дополняют и украшают основные блюда, создавая полную гармонию цвета и аромата. И всегда и везде, полента – традиционное блюдо из кукурузной муки, напоминает кашу или мамалыгу, аккомпанирует основным блюдам. Полента – простое блюдо, основа для многих восхитительных рецептов.
Витторио Венето – это милый, уютный, традиционный и вкусный городок на севере Италии, который рекомендую посетить, чтобы проникнуться духом живой Италии.
Маршрут:
- Кастелло ди Сан-Мартино (7 в н.э), замок, возвышающийся над городом. Для посещения внутри закрыт.
- Санкт-Августа (Santa Augusta) – 1450г. Собор на вершине горы Маркантоне (Marcantone). Существует пешеходный «серпантин» из булыжников, в пути минимум 30 мин вверх. Одежда и обувь должны быть очень удобными, поднявшись, вас будет ожидать изумительная панорама гор и Витторио – Венето. Есть фонтан с питьевой водой.
- Исторический музей (Lodge of the Cenedese), соборы и храмы города.
- Городской парк, кафе, бары и рестораны. Обязательно заказывайте легкое белое вино – Просекко – Родина этого винограда и вина.